OVOPRODUITS
Oeufs : un bond de l’activité de consommation

Christophe Ledoux
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Le marché français des œufs coquille et ovoproduits est en demi-teinte à l’heure de dresser un premier bilan de la conjoncture 2020.

Oeufs : un bond de l’activité  de consommation
Le premier confinement a eu un impact positif sur le segment de l’œuf en grande distribution, avec une hausse de la consommation à domicile de 12 %. (Crédit : AP)

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