RACE RUSTIQUE
Il choisit de s’installer comme éleveur de Highland Cattles

Réputée pour valoriser les pâturages pauvres des zones les plus reculées d’Écosse, la vache Highland Cattle pourrait-elle venir au secours des territoires drômois délaissés par les ovins pour cause de prédation ? C’est une des pistes explorées par Christophe Roche qui est en train de constituer son troupeau.

Il choisit de s’installer comme éleveur de Highland Cattles
Pour l’instant Christophe Roche a accès à une vingtaine d’hectares de landes et prairies sur Beauvoir-en-Royans (38) et vient d’en acquérir quatre sur Montmiral. ©AD26-S.S.

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