Papiers, cartons, bouteilles, étiquettes, palettes… ils valent désormais de l’or et sont de plus en plus difficiles à trouver. Face au manque de visibilité, coopératives (comme Lorifruit à Loriol) et agriculteurs (comme Dessine-moi une brebis à Ourches) doivent anticiper leurs achats et s’adapter au contexte. Reste à savoir qui va supporter ces hausses de prix.
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