Le ressenti d’un mois d’août maussade et bien frais se confirme. Après des mois de juin et juillet bien arrosés, août s’est révélé plutôt frais. Les conditions anticycloniques ont de leur côté engendré un déficit global d’ensoleillement. 

Selon les organisations et coopératives agricoles de l’Union européenne , la production de vin dans les trois principaux pays producteurs, l'Italie, la France et l'Espagne, devrait baisser de 18 % par rapport à la précédente campagne.

Le prix moyen du lait payé aux producteurs de lait de chèvre se situe 34 € au-dessus du niveau de 2020 et 50 € au-dessus de celui de 2019. En parallèle, les éleveurs subissent une hausse des coûts de production.

La cinquième édition du Forum de l’Emploi Nord-Drôme Ardèche aura lieu jeudi 23 septembre à Saint-Rambert-d’Albon (Drôme). Plus de 75 entreprises seront présentes et près de 1 800 offres d’emploi seront à pourvoir.

Tirés par les cours des grandes cultures, les prix mondiaux des produits alimentaires sont remontés en août après deux mois de baisse, a fait savoir la Food and agriculture organization of the United nations (FAO) le 2 septembre. 

La flambée des cours des matières premières agricoles surprend, par son ampleur, l’ensemble des industriels adhérents du Syndicat national de l'industrie de la nutrition animale (SNIA).

Alors que la consommation de produits bio à domicile continue sa forte progression en 2020, les produits laitiers bio semblent quelque peu à la traîne, révèle FranceAgriMer.

Les semouliers et fabricants de pâtes ont alerté le 16 août sur une pénurie à venir de blé dur, liée à la météo, appelant les pouvoirs publics à la rescousse.

La baisse de récolte de pêches, nectarines, brugnons et pavies devrait être de 24 % par rapport à 2020, selon Agreste.

Les prix du porc n’en finissent pas de baisser en Espagne, en Allemagne, Italie et Danemark, à 1,30 €/kg pour l’Allemagne, tout en continuant de tenir à 1,35 €/kg sur le marché du porc breton de Plérin.

La Commission européenne a donné son feu vert, le 27 août, à l’acquisition du néerlandais Leerdammer par Lactalis.

En dix ans, l’excédent commercial agricole et agroalimentaire de la France s’est dégradé. Il traduit une perte de notre compétitivité à l’exportation comme sur notre marché domestique, indique FranceAgriMer dans son étude « Compétitivité des filières agroalimentaires françaises ».

A Chicago, pour les contrats à échéance de septembre 2021, la tonne de soja s’échange à 477 dollars américains, le plus bas prix depuis le mois de février 2021.

Selon le ministère de l’Agriculture italien, l’Italie cultiverait plus de 100 000 hectares de vignes en bio sur les 500 000 ha ainsi conduites dans le monde.

Même si les ventes de produits phytopharmaceutiques ont progressé en 2020, la tendance est nettement à la baisse si on établit des comparaisons sur des périodes plus longues qui permettent de gommer les effets météo ponctuels et les changements de réglementation.

Depuis une semaine, le prix de la tonne de blé est supérieur à 250 €. Dans l’hémisphère nord, les sécheresses et les périodes caniculaires ont généré des pertes de production de blé tendre et d’orges importantes, suscitant un vent de panique sur les places de marché.  

Les pluies très abondantes en Europe et une sécheresse sans précédent au Canada conduisent à une pénurie de blé dur provoquant une flambée historique des prix mondiaux.

Les prix de la tomate se sont envolés en raison d’une offre réduite par des conditions météo défavorables et une demande soutenue en Europe.

Alors que l’offre progresse, la demande de lait bio s’essouffle. Les opérateurs du secteur devront faire preuve d’imagination pour élargir leur gamme et segmenter leur offre.

Les conditions météo du printemps ont peu affecté la production de pommes. En revanche celle de poires a été davantage frappée.

Selon l’Institut de l’élevage, seuls 174 millions de litres de lait ont été collectés au cours du premier quadrimestre 2021, soit 6 millions de litres de moins qu’en 2020 pour la même période.

Depuis plusieurs mois, le secteur de la construction bois fait face à une tension du marché qui se traduit par une hausse des prix et des retards de livraison. Etat des lieux avec les professionnels du secteur, constructeurs, scieurs, qui doivent aujourd’hui gérer une situation inédite.

Xavier Bailly, céréalier en AB à Saint-Symphorien-d’Ozon, a démarré un chantier de construction d‘un nouveau bâtiment destiné à accueillir des chevaux en pension. Les travaux sont à l’arrêt : impossible de trouver du bois.