Si les strongles gastro-intestinaux peuvent imposer un traitement dès la fin du printemps, l’haemonchus (le plus redoutable d’entre eux) aime la chaleur et l’humidité. Ce parasite est surtout présent en été. 

Dans son discours au Space le 14 septembre, le ministre de l’Agriculture a déroulé sa vision du bien-être animal. Citant la fin de la castration à vif en porcs et l’élimination des poussins, il a plaidé pour que le surcoût soit « supporté in fine par le consommateur ».

Le prix moyen du lait payé aux producteurs de lait de chèvre se situe 34 € au-dessus du niveau de 2020 et 50 € au-dessus de celui de 2019. En parallèle, les éleveurs subissent une hausse des coûts de production.

Du 21 au 23 septembre au lycée agricole Le Valentin à Bourg-lès-Valence, 21 000 visiteurs sont attendus au Tech&Bio. Cette huitième édition du salon des techniques alternatives et bio réunira 375 exposants sur un site agrandi. Un programme riche que nous vous invitons à découvrir.

Loriane Mazard, 25 ans, avicultrice à Eurre, fait partie des quatorze lauréats de l’édition 2021 des « Talents Tech&Bio de la performance durable ». Rencontre avec une jeune femme déterminée, qui a su mener à bien son projet d’installation en poules pondeuses bio avec vente en circuits courts.

Etudiante en master gestion des territoires et développement local, Emma Larue termine son stage de fin d’étude autour des enjeux de la filière laine sur le territoire drômois ainsi que quelques communes des Hautes-Alpes. Elle nous restitue les conclusions de son travail.

L’enjeu est de taille lors de chaque édition du Tech&Bio : organiser un pôle élevage qui réunisse toutes les filières et apporte un maximum de réponses aux éleveurs. Cette année encore les organisateurs ont programmé des conférences, ateliers et démonstrations en lien direct avec l’actualité des fermes d’élevage bio.

Prolonger la productivité des prairies en bio ou réussir à les implanter dans un contexte de changement climatique, sécuriser sa production de fourrages... Toutes ces questions seront abordées lors du Salon Tech&Bio sur le pôle fourrages.

A l’issue d’une réunion en préfecture organisée le 31 août, les organisateurs du Sommet de l’élevage ont confirmé les modalités d’accès au salon du 5 au 8 octobre. Si le pass sanitaire sera obligatoire, l’obligation du port du masque pourra être levée en fonction du taux d’incidence du Covid-19.

« Nous prévoyons une hausse du prix du lait payé aux producteurs adhérents des coopératives de 13 à 15 euros les 1 000 litres sur 2021 », a révélé Damien Lacombe le 7 septembre lors de la conférence de rentrée de la Coopération laitière.

Dans le cadre de la future Pac, la FNO  abandonne son projet d’ajouts de top-ups à l'aide couplée ovine pour privilégier maintenant une aide couplée unique pour tous les éleveurs sur tout le territoire, avec une aide supplémentaire pour les jeunes agriculteurs.

Annulé en 2020 pour cause de Covid-19, le concours charolais de Beaucroissant est de retour les jeudi 16 et vendredi 17 septembre prochains pour le plus grand plaisir des éleveurs et du public. Entretien avec Raphaël Loveno, président du syndicat Charolais Sud-Est qui organise le concours.

Un tunnel, une bergerie, un appentis ou bien un bâtiment ancien peuvent être aménagés pour les agneaux sevrés. 

Stéphane Joandel, président du collège des producteurs au Criel Alpes Massif Central (AMC), revient sur les actions clé de l’interprofession lait à destination du grand public et des éleveurs laitiers.

Avec des brebis en bon état corporel (note 3 sur une échelle de 0 à 5), le flushing est inutile. Il suffit de conserver la même ration jusqu’à et pendant la lutte.

Placée sous le signe du bien-être animal, la 35e édition du Space se tiendra du 14 au 16 septembre à Rennes, puis le 17 septembre en digital. Un « retour au présentiel très attendu », selon son président Marcel Denieul.

Les outils numériques de suivi et de surveillance des troupeaux font désormais partie du quotidien de l’éleveur. S’ils fournissent une aide précieuse à ces derniers, ils ne peuvent en aucun cas remplacer l’œil de l’agriculteur.

L'interprofession des volailles de chair Anvol lance un manifeste, dans lequel elle appelle notamment les citoyens à «accepter l'installation de nouveaux poulaillers dans leur village».

En recouvrant un statut "indemne d’influenza aviaire hautement pathogène", la France va pouvoir à nouveau reprendre les exportations, dont beaucoup d’entreprises agricoles et agroalimentaires dépendent.

Alors que la castration à vif des porcelets sera interdite début 2022, un projet d'arrêté vise à «subordonner» la poursuite de cette pratique (avec prise en charge de la douleur) à «un besoin spécifique d'approvisionnement en viande de porc mâle castré».

A Portes-lès-Valence, la société Appolinaire apporte des réponses sur-mesure pour la contention en élevage ovin et caprin. Une nouvelle activité développée depuis 2015 par ces spécialistes des stores et bâches.

Dans la perspective d'un élargissement du dispositif actuel d'étiquetage des denrées alimentaires de l'UE, la Commission européenne estime dans une récente évaluation que le système appliqué aux viandes porcine, avicole, ovine et caprine remplit ses objectifs sans surcoût pour les consommateurs. Mais quelques améliorations (sur l'harmonisation des contrôles et les dérogations) sont nécessaires.

La colère gronde dans les campagnes, il y a urgence à agir », a déclaré la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) le 1er septembre.

Buenos Aires a prolongé jusqu'au 31 octobre la limitation des expéditions de viande bovine à l'étranger à 50% de la moyenne exportée l'année dernière. Les syndicats argentins préparent une «grève commerciale».

Les prix du porc n’en finissent pas de baisser en Espagne, en Allemagne, Italie et Danemark, à 1,30 €/kg pour l’Allemagne, tout en continuant de tenir à 1,35 €/kg sur le marché du porc breton de Plérin.

Un arrêté paru au Journal officiel le 20 août étend, jusqu'au 30 juin 2026, l'accord conclu au sein de l'Anicap (interprofession du lait de chèvre) le 3 mars 2021, qui rend la contractualisation obligatoire.

En production porcine, l’alimentation constitue un des piliers fondamentaux du système et la principale composante du coût de production (jusqu’à 80 %) : il est donc primordial de bien la maîtriser et de tendre vers un maximum d’autonomie afin de rationaliser les coûts.

Les dindes de Noël, oies, chapons, mini-chapons, poulardes et chapons de pintade ne seront plus soumis à l'encadrement des promotions en volume instauré par la loi Egalim.

Alors que l’offre progresse, la demande de lait bio s’essouffle. Les opérateurs du secteur devront faire preuve d’imagination pour élargir leur gamme et segmenter leur offre.