ANALYSE
Étiquetage de l'origine : efficace pour les viandes de porc et de volaille

Dans la perspective d'un élargissement du dispositif actuel d'étiquetage des denrées alimentaires de l'UE, la Commission européenne estime dans une récente évaluation que le système appliqué aux viandes porcine, avicole, ovine et caprine remplit ses objectifs sans surcoût pour les consommateurs. Mais quelques améliorations (sur l'harmonisation des contrôles et les dérogations) sont nécessaires.

Étiquetage de l'origine : efficace pour les viandes de porc et de volaille
La Commission européenne estime que le système d’étiquetage de l’origine appliqué aux viandes porcine, avicole, ovine et caprine remplit ses objectifs sans surcoût pour les consommateurs. ©DR

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