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Du lait de la Drôme dans des glaces de Provence

Des glaces fabriquées exclusivement à partir de lait provenant de Drôme et d’Ardèche. C’est la volonté de Johan Mariman et de ses associés sous la marque Glaces de Provence. En mai dernier, le « maestro gelato » a rencontré l’entreprise Biolait chez Samy Raspail, éleveur à Comps, pour réfléchir aux termes d’un partenariat.

Du lait de la Drôme dans des glaces de Provence
Les futurs conditionnements des Glaces de Provence. ©S.S.-AD26

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