Légumes
Campagnes records pour la pomme de terre transformée

Alors que le secteur de la fécule est en net repli, la filière des pommes de terre pour l’industrie connaît une hausse constante de son activité.

Campagnes records pour la pomme de terre transformée
Aujourd’hui, près de deux tiers des pommes de terre plantées en France sont transformées en usine, mais la moitié seulement en France » a déploré le président du GIPT. Une donne qui devrait changer avec l’ouverture de trois nouvelles usines. ©Istock-Actuagri

L'article est reservé aux abonnés à l'édition papier sous réserve d'avoir communiquer une adresse mail).

Contact : Béatrice ou Nathalie au 04 27 24 01 70 

Découvrez nos offres