Viande bovine
France, dis-moi quel élevage bovin  tu veux pour demain...

Après une année 2022 que les responsables de la Fédération nationale bovine (FNB) n’hésitent plus à qualifier « d’année de rupture », la décapitalisation du cheptel allaitant devrait s’aggraver encore.

France, dis-moi quel élevage bovin  tu veux pour demain...
Sur la seule année 2022, l’élevage français accuse une perte de 110 000 vaches allaitantes. © DR

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