DIVERSIFICATION
Transformation et vente directe : tenir à tout prix dans les Baronnies

Faire vivre une exploitation familiale dans les Baronnies est un combat de chaque instant auquel s’emploient Marion Ficatier et Florian Charasse. Rencontre à la ferme de l’Ayguemarse.

Transformation et vente directe : tenir à tout prix dans les Baronnies
Marion Ficatier assure une vingtaine de marchés par an à Paris avec le réseau Bienvenue à la Ferme et l’association nationale Civam fermier (Pari Fermier). Elle y fait découvrir les olives de Nyons et les confitures, nectars et jus de fruits des Baronnies. ©AD26-S.S.

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