C’est tout naturellement que le parc naturel régional des Baronnies provençales a mis en place, à Buis-les-Baronnies, capitale historique du tilleul, une journée d’information et de formation autour de la taille et de la cueillette du tilleul. Une dizaine de cueilleurs volontaires ont participé. Alexandre Vernin, chargé de mission patrimoine culturel et culture au parc, et Fabienne Gilbertas, de l’association française des cueilleurs, ont évoqué les productions de l’arbre (bourgeons, feuilles, fleurs et aubier) et les conditions de cueillette, ainsi que la règlementation. Quant à Nasha Quéruel, cueilleuse à Buis-les-Baronnies, elle a présenté quelques exemples de taille et l’organisation d’un séchoir. Une démarche inscrite dans le cadre d’un projet « Le tilleul c’est naturel » financé par l’Europe à travers le programme Leader.
J-M. P.
