Après le paillage en laine de mouton, le test de la moutarde ou encore celui du slip, le groupe Dephy viticulture des côtes-du-rhône septentrionales n’a pas fini de nous surprendre. Dernier essai en date : le traitement de la vigne avec du lait de vache contre les maladies. Le point avec Denis Duclaut, vigneron qui a tenté l’expérience.
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