JOURNÉE TECHNIQUE
Stress, confort et alimentation peuvent jouer sur la qualité du lait de chèvre

Le 10 novembre à Crest, une soixantaine de personnes (éleveurs, techniciens, représentants des laiteries, jeunes en formation...) a participé à la journée « Des chèvres en pleine forme pour un lait de qualité » organisée par le Criel* Alpes Massif Central et Auvergne-Rhône-Alpes Élevage.

Stress, confort et alimentation peuvent jouer sur la qualité du lait de chèvre
Le manque de places à l’auge ou sur l’aire paillée peut influer sur l’état sanitaire des chèvres. ©AD26-S.S.

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Contact : Béatrice ou Nathalie au 04 27 24 01 70 

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