JOURNÉE TECHNIQUE
Stress, confort et alimentation peuvent jouer sur la qualité du lait de chèvre
Le 10 novembre à Crest, une soixantaine de personnes (éleveurs, techniciens, représentants des laiteries, jeunes en formation...) a participé à la journée « Des chèvres en pleine forme pour un lait de qualité » organisée par le Criel* Alpes Massif Central et Auvergne-Rhône-Alpes Élevage.
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