CONSOMMATION
Des volumes d’achats alimentaires toujours en baisse
Le 29 mai, l’économiste Pascale Hebel a animé une conférence lors de l’événement régional « Sourçons local » qui se déroulait dans le Rhône. L’experte a délivré ses analyses à propos des évolutions et attentes de la population française en matière de consommation alimentaire.
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