VITICULTURE
Des pistes pour produire des vins peu alcoolisés

En petite bouteille à vis ou en canette, plusieurs vins faiblement alcoolisés étaient à l’honneur, le 28 juin, au congrès de Vignerons coopérateurs de France.

Des pistes pour produire des vins peu alcoolisés
Canette Elia, un côtes-de-gascogne « frais, léger, digeste, aromatique et naturellement bas en alcool (9°).

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