Avec un prix du veau resté à 110 euros et la flambée des charges de l’énergie, l’avenir de la filière veaux de boucherie est en danger, estime la FDSEA de la Drôme, laquelle appelle l’intégrateur Drevon à augmenter sans délai la rémunération des éleveurs.
Avec une hausse du prix de l'électricité avoisinant les 39 %, ce qui représente un véritable coup de massue, les éleveurs de veaux de boucherie sont en pleine détresse. Dans un courrier adressé à l’entreprise Drevon Frères, basée à de Saint-Sulpice-des-Rivoires en Isère, Gérard Héraud, président de la section veaux de boucherie de la FDSEA 26, exprime l’inquiétude grandissante des éleveurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes, et notamment des éleveurs drômois. « Le coût de l’énergie pour le fonctionnement des bâtiments représente le premier poste de dépense sur les charges d’exploitation après l’amortissement des bâtiments d’élevage, écrit-il. Début 2023, le coût de l’électricité va encore augmenter à un niveau encore jamais atteint. » Chiffres à l’appui (voir tableau), il démontre que les éleveurs de veaux de boucherie vont travailler à perte si leur rémunération n’augmente pas.
Proposition de prix du veau à 130 €
En 2019, la FDSEA 26 et les éleveurs de veaux de boucherie drômois avaient élaboré une grille de rémunération aboutissant à une proposition de prix du veau à 125 €, au lieu de 110 €. « Ce prix aurait permis de prévoir des investissements dans le photovoltaïque, avec une autoproduction d’électricité nécessaire et ainsi réduire les charges de ce poste, indique Gérard Héraud. La réalité est toute autre, l’augmentation demandée n’a pas été réalisée et le prix du veau est resté à 110 €. Faute de moyen, il est impossible pour les éleveurs d’investir, dans des solutions d’autoproduction électrique, pour pallier les augmentations déjà subies et celles à venir. Dans ce contexte, l’élevage de veaux de boucherie tel qu’on le connaît dans la Drôme est en danger et l’avenir de la filière ne peut passer que par une juste rémunération des éleveurs », ajoute-t-il.
Il demande à l’intégrateur d’assumer l’augmentation de charges par un prix payé aux éleveurs de 130 € par veau. « Les trésoreries sont déjà insuffisantes et inquiétantes, fait remarquer Gérard Héraud. La mise à jour des prestations avec la prise en compte de l'augmentation des charges de production est urgente. Il faut agir avant de perdre le potentiel de production. »
C. L.
A noter, la FDSEA incite les éleveurs de veaux de boucherie présents en Drôme à envoyer un courrier à Drevon Frères reprenant les arguments indiqués ci-dessus. Contact : [email protected] - 04 75 43 48 22
