Concours

Hélène Darroze, marraine des Trophées des terroirs

Les Trophées des Terroirs qui vont mettre en compétition d’ici le 16 avril 2023 des acteurs professionnels (chefs, producteurs, artisans et fabricants de boissons) ont pris pour marraine, pour leur toute première édition, la cheffe multiétoilée Hélène Darroze.

« Cette première édition récompensera les initiatives écoresponsables mises en place par les professionnels des métiers de bouche, les fabricants de boissons, les artisans et les producteurs », indique le communiqué de presse de l’Association Le Tour des Terroirs à l’initiative de ce trophée. Ce dernier est placé sous le signe du zéro déchet, de l’autoconsommation, de l’approvisionnement local, des circuits courts ou encore de l’agroécologie.

Trois catégories seront recompensées : les métiers de bouche, les fabricants de boissons et les producteurs/artisans. Deux lauréats seront désignés dans chaque catégorie et recevront le « Prix des Consom’acteur » et le « Prix des Professionnels ».

Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 11 décembre : www.letourdesterroirs.com/trophees. La remise des prix est prévue le dimanche 16 avril 2023 à 17h00, à Lyon.