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Les volaillers français face aux importations

Les Français consomment de plus en plus de volailles mais malheureusement cette augmentation ne profite guère aux éleveurs et à la filière française. Après un rebond des achats de volailles françaises en 2020, tiré par la consommation à domicile, les importations sont reparties de plus belle.

Les volaillers français face aux importations
Au premier semestre 2021, près de la moitié des poulets consommés en France a été importée, alors que dans les années 2000 on n’importait que le quart de notre consommation. ©filieres_avicoles

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