Dans un communiqué, le groupe Avril (9 milliards d’euros de chiffre d'affaires, 7 300 salariés) a annoncé sa prise de participation au capital de Hari&Co, l’un des leaders du marché sur les plats cuisinés 100 % végétaux, à base de légumineuses. Le montant de cette prise de participation n’a pas été dévoilé.
Le groupe Avril entend ainsi renforcer ses positions dans la grande consommation avec une offre alimentaires élargie et étendre « son portefeuille de marques ». Au printemps dernier, le groupe Avril avait acquis la société Sunbloom Proteins, spécialisée dans la production et la commercialisation d’ingrédients riches en protéines de tournesol à destination de l’alimentation humaine.
Avec plus de 35 salariés, Hari&Co (10 millions d’euros de chiffre d'affaires), fondé en 2014 à Lyon, est présent en grande distribution dans plus de 5 000 magasins, ainsi qu’en restauration collective et commerciale. Le groupe Avril ambitionne de devenir, d’ici 2030, « le leader de la transformation végétale ».
