Restauration collective
« Manger local, c’est préparer l’avenir »

À l’initiative des groupes de restauration collective Sodexo et Sogeres, l’association Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand a piloté la 3e édition de l’évènement « 100% local ». 

« Manger local, c’est préparer l’avenir »
(De gauche à droite) Patrick Biolley, représentant des « Vergers du Lyonnais » Hippolyte Remy et Maéva Ferret (Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand), lors de la 3e édition du menu « 100% local » à l’Université Claude Bernard Lyon. ©CB

L'article est reservé aux abonnés à l'édition papier sous réserve d'avoir communiquer une adresse mail).

Contact : Béatrice ou Nathalie au 04 27 24 01 70 

Découvrez nos offres