Installation
Filière caprine en Rhône-Alpes : signaux positifs

Pour que la dynamique régionale reste favorable, l’installation en élevage de caprins est au cœur de tous les défis.

Filière caprine en Rhône-Alpes : signaux positifs
Réunis dernièrement sur un élevage du Rhône, les partenaires de la filière se sont engagés à valoriser la production laitière caprine, via une charte à l’installation créée en 2018. Cette démarche est déjà très suivie par la Fromagerie de la Drôme qui a comptabilisé quatre nouvelles installations en 2021-2022 sur sa zone. © Léa Rochon

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