Maraîchage sol vivant
La Ferme des Buis : favoriser la structuration biologique du sol
Installé sur une petite surface de maraîchage, Corentin Moriceau, chef d’exploitation à La Ferme des Buis à La Roche-sur-Grâne, s’est lancé dans la technique du maraîchage sol vivant. Rencontre.
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