Viandes : un millier de scientifiques plaide pour une approche impartiale

1 000 scientifiques du monde entier ont signé la déclaration de Dublin sur le rôle social de l’élevage et l’intérêt de la viande dans les régimes alimentaires et pour la santé humaine.

Viandes : un millier de scientifiques plaide pour une approche impartiale
Illustration Sciences et viande © iStock-AndreyPopov ACTUAGRI

L'article est reservé aux abonnés à l'édition papier, sous réserve d'avoir communiqué une adresse email au service abonnements.

Pour toute information, contactez le service abonnements au 04 27 24 01 70 ou communiquez votre email à [email protected]

Découvrez nos offres