Pêches : vers une récolte normale en France

Le niveau de production de pêches et nectarines est en hausse de 20 % par rapport à 2021, année très perturbée par le gel, mais en baisse de 1 % par rapport à la moyenne 2016-2020. Ainsi, à moins « d’un accident climatique de dernière minute », la récolte 2022 s’annonce « proche » du potentiel de production estimé autour de 200 000 t. La production « revient aussi à des niveaux normaux » en Italie et en Grèce, après une année 2021 très déficitaire. L’Italie table sur une récolte de plus de 1 million de tonnes (Mt), soit une hausse de 43 % par rapport à l’an dernier, mais une baisse de 8 % par rapport à la moyenne quinquennale. Un niveau de production qui demeure cependant en deçà des « bonnes » années de production. La Grèce anticipe une récolte supérieure à 353 000 t, en hausse de 120 % par rapport à l’an passé (14 % au-dessus de la moyenne quinquennale). Très affectée par le gel de début avril, notamment en Aragon et en Catalogne, l’Espagne table en revanche sur une récolte d’environ 715 000 t, soit une baisse de 25 % par rapport à 2021 (41 % sous la moyenne quinquennale). Quant à la production européenne de pêches pavies, principalement destinée à la transformation, elle devrait dépasser les 606 000 t, soit une baisse de 7 % par rapport à l’an dernier (- 21 % par rapport à la moyenne quinquennale). La chute de production est particulièrement importante en Espagne avec moins de 182 000 t, environ moitié moins qu’en 2021 (- 39 % par rapport à 2016-2020). La récolte de pavies est estimée à 346 000 t en Grèce, et à près de 75 000 t en Italie.

L.M