Viticulture
Taille rase de précision et vin  de qualité ne sont pas incompatibles

Frédéric Amourdedieu, vigneron à Sannes dans le Vaucluse, a commencé la taille rase de précision, il y a une quinzaine d’années. Rassuré sur la qualité de ses vins, il continue d’étendre cette méthode sur son exploitation.

Taille rase de précision et vin  de qualité ne sont pas incompatibles
Les coursons d’une année finissent par sécher et tomber au bout de quelques années. ©Pellenc

L'article est reservé aux abonnés à l'édition papier sous réserve d'avoir communiquer une adresse mail).

Contact : Béatrice ou Nathalie au 04 27 24 01 70 

Découvrez nos offres