FILIÈRE
Made in Viande, l’invitation au manger mieux et local

La 7e édition des Rencontres Made in viande organisées par Interbev et Inaporc, va se tenir jusqu’au 18 mai. Dans la lignée de cet évènement, le restaurant scolaire du lycée du Forez s’inscrit dans une démarche de qualité et d’approvisionnement local et régional.

Made in Viande, l’invitation au manger mieux et local
Au restaurant scolaire du lycée du Forez à Feurs, on valorise le manger local et de qualité. Ici, une cuisinière prépare le bœuf bourguignon avec une viande label rouge, en la cuisant longuement pour en préserver le goût.

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