PERFORMANCE
Une interface pour évaluer la durabilité des élevages ovins
Si la filière ovine n’a pas à rougir de sa position actuelle, elle a pour ambition de mettre en place une stratégie nationale afin d’améliorer la durabilité des élevages. L’évaluation des performances de durabilité, qui repose sur des critères sociaux, économiques et environnementaux, pourra être effectuée à terme par un tout nouvel outil, l’interface DEO.
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