Concours
Fête du Picodon à Dieulefit : résultats du concours

Fête du Picodon à Dieulefit  : résultats du concours
A Dieulefit, le jury composé de membres de la commission d'examen organoleptique, de professionnels de la filière et d’élus de la commune de Dieulefit a jugé onze lots de fromages.

Dimanche dernier, Dieulefit a retrouvé sa fête du Picodon, l’édition 2020 n’ayant pu avoir lieu. Le traditionnel concours s’est lui aussi tenu. Huit jurés ont jugé les onze lots de fromages présentés, huit dans la première catégorie et trois dans la seconde. Voici le palmarès :

Catégorie Picodon AOP :

- médaille d’or au Gaec Ferme de Pracoutel (Vesc) ;

- médaille d’argent au Gaec Ferme des cros (Orcinas) ;

- médaille de bronze aux Fromagers fermiers du Peytot (Planzonnes – 07).

Catégorie Picodon affiné méthode Diuelefit AOP :

- médaille d’or au Gaec Ferme de Pracoutel (Vesc) ;

- médaille d’argent à la Maison Cavet (Dieulefit) ;

- médaille de bronze à Ismael Brongers (Eyzahut).