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Lentilles : meilleure récolte 2022 avec des disparités territoriales

La récolte nationale de lentilles a été meilleure en 2022 par rapport à l’année précédente mais avec des rendements hétérogènes, selon Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales et Terres Inovia, l’institut technique de la filière.

Lentilles : meilleure récolte 2022 avec des disparités territoriales
©Haute-Loire paysanne

Les surfaces de lentilles pour l'année 2022 sont en recul par rapport à 2021 qui comptait 34 900 hectares (ha) en production. « Si la récolte 2022 s'avère au global meilleure au niveau national qu'en 2021, elle révèle cependant des rendements disparates selon les bassins de production, tantôt très inférieurs ou très proches du rendement moyen décennal », a rapporté Terres Inovia dans n communiqué du 3 ocotbre. La façade Atlantique Sud a ainsi enregistré les baisses de rendement les plus importantes par rapport aux moyennes des années précédentes, avec des rendements moyens compris entre 4 et 8 q/ha pour la production en terres superficielles contre 12 à 14 q/ha en 2021. La région Centre-Val de Loire a, de son côté, fait face à une baisse de rendement moins marquée avec un rendement moyen de 14 q/ha contre 20 à 22 q/ha en 2021. En revanche, l’Aube, la Marne, l’Yonne, la Haute-Loire ou encore le Puy-de-Dôme ont observé des rendements en hausse par rapport à 2021. « Les soutiens aux cultures de légumineuses prévus par la nouvelle politique agricole commune (Pac) pourraient permettre en 2023 d’accompagner la production française afin qu’elle puisse prochainement satisfaire l’ensemble de la demande des industriels et des consommateurs en lentille d’origine locale et durable », a commenté Terres Univia.

C.D