Innovation
Les vergers Boiron crée la fruitologie®

A l’instar de l’œnologie pour le vin, de la zythologie pour la bière et de la caséologie pour le fromage, Les vergers Boiron crée la fruitologie®.

Les vergers Boiron crée la fruitologie®
La fruitologie®, une discipline et un langage pour décrire la richesse sensorielle des purées de fruits.

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