SANITAIRE
« Biosécurité : tout le monde en fait à sa manière »

Romain Persicot, directeur du GDS Aura, revient sur la définition de la biosécurité dans les élevages - et plus particulièrement dans les bâtiments - pour se prémunir des virus, bactéries et champignons pathogènes.

« Biosécurité : tout le monde en fait à sa manière »
L’éleveur doit contrôler qui rentre dans les bâtiments : visiteurs, intervenants, salariés… La première des choses est de les faire passer par un pédiluve propre. ©MC

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