Maraîchage
La tomate, entre crises et recherche d’un nouvel élan

Avec quarante jours de crise conjoncturelle cette année, et alors que la campagne 2020 n’est pas encore terminée, les producteurs de tomates souffrent régulièrement de prix excessivement bas. Face à cela, la filière se projette de plus en plus dans une diversification en poivrons et aubergines.
La tomate, entre crises et recherche d’un nouvel élan

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