FILIÈRE
Lait de consommation : une hausse des prix exigée

Renégociations avec les distributeurs difficiles, retour à la normale de la consommation et baisse de la collecte, les fabricants de lait de consommation liquide font le point sur les perspectives pour 2022.

Lait de consommation :  une hausse des prix exigée
Les coûts de production des laiteries flambent et devraient augmenter de 15 à 20 % en 2022, estime Syndilait.

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