Caprins
Lait de chèvre bio : quelle résilience pour les élevages biologiques ?
Dans un contexte où la production de lait bio se développe fortement en France et en Europe, comment maintenir des fermes résilientes et une filière dynamique pour les accompagner ? C’est l’objet de l’étude Casdar Resilait.
L'article est reservé aux abonnés à l'édition papier sous réserve d'avoir communiqué une adresse mail.
Contact : Béatrice ou Nathalie au 04 27 24 01 70
Découvrez nos offres
