Lyon : le menu sans viande crée la polémique

Le maire écologiste de Lyon, Grégory Doucet, a décidé d’imposer des menus sans viande tous les jours, à compter du lundi 22 février. Raison invoquée : la rapidité du service et la lutte contre la Covid-19. Une décision qui a créé une vaste polémique politique et la colère des agriculteurs.

Lyon : le menu sans viande crée la polémique
Pour justifier le menu sans viande chaque jour, le maire de Lyon et son équipe défendent un choix lié aux contraintes sanitaires. © AD image archive AD

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