Le Picodon s’invite sur France 3

Samedi 27 mars à 11h30, l’émission « Goûtez voir » embarque les spectateurs sur la route du Picodon.

Le Picodon s’invite sur France 3
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Au programme de cette visite guidée par la présentatrice Odile Mattei : découverte de la ferme Guilhot à Miscon et rencontre avec Thierry Crouzet, président de la fromagerie des 3 Becs à Saillans. Puis direction la Ferme de Rimandoule à Truinas, où Denis et son fils Gaëtan s’occupent des chèvres et de la traite tandis que Pascal et son fils Aurélien sont en charge de la transformation. Odile Mattei conduira ensuite le spectateur dans les coulisses de l’entreprise Cavet à Dieulefit, qui a vu le jour dans les années 1920 et qui est représentée par la troisième génération de maîtres affineurs. Enfin, détour par la Table 2 Giffon à Grâne, où le chef Sébastien Bonnet fait déguster le Picodon autrement que sur un plateau de fromages.