CONFÉRENCE
L’approvisionnement alimentaire rime avec sécurité

La chambre d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes a organisé mardi 14 mars à La Tour-de-Salvagny (Rhône) une conférence intitulée Souveraineté alimentaire et Territoires : pour une approche globale de l'alimentation. Stéphane Linou, formateur et consultant sur l’intégration du risque de rupture d’approvisionnement, a rappelé que sécurité et alimentation étaient intimement liées.

L’approvisionnement alimentaire rime avec sécurité
Pour Stéphane Linou, les projets alimentaires territoriaux (PAT) sont l’un des leviers pour rééquilibrer le microbiote alimentaire territorial. ©Apasec

L'article est reservé aux abonnés à l'édition papier sous réserve d'avoir communiqué une adresse mail.

Contact : Béatrice ou Nathalie au 04 27 24 01 70 

Découvrez nos offres