Un code couleur pour indiquer la saisonnalité des fruits et légumes

Le groupe Casino a annoncé le lancement d’un code couleur, qui permettra aux consommateurs de savoir quels fruits et légumes sont de saison et ceux qui ne le sont pas. « Avec le baromètre saisonnalité, Casino s’engage en faveur du climat et du goût », rapporte son site Internet https://www.supercasino.fr/barometre-saisonnalite/

Cette initiative sera déployée progressivement dans les hypermarchés, supermarchés et supérettes du groupe. Cet affichage indique si le fruit ou le légume proposé respecte ou non sa saisonnalité. Il prend la forme d’une demi-sphère de couleurs : vert clair pour "début ou fin de saison", vert foncé pour "pleine saison" et rouge pour "hors saison". Le baromètre sera régulièrement actualisé.