/
La chambre d’agriculture de la Drôme organise une formation sur la production de plantes à parfums, aromatiques et médicinales (Ppam). D’une durée de trois jours, cette session allie la connaissance des techniques de production avec la mise en œuvre et la pratique sur le terrain.
Public :
Agriculteurs porteurs de projets de développement de Ppam (installation, diversification, conversion à l’AB, perfectionnement...) en Drôme ou plus largement en France.
Objectifs :
- Mesurer les enjeux et maîtriser le processus de production de plants sains de lavandes, lavandins et de plantes aromatiques dans un contexte de développement croissant de la filière Ppam.
- Etre capable de déterminer par la pratique les investissements liés à l’atelier.
Contenu :
- Jour 1 : semis et plantation (exigences agro-climatiques, rotations des cultures, préparations du sol avant plantation, choix des espèces et variétés). Organisation et pratique du semis, de la plantation.
- Jour 2 : désherbage et fertilisation (organisation, matériels, gestes adéquats, méthodes de fertilisation et d’épandage).
- Jour 3 : récolte et première transformation. Stades optimums de récolte selon les modalités de commercialisation, aide à la décision, matériels, approches des investissements et coûts de production. Chantier de récolte de distillation et de séchage.
Dates :
En présentiel les 5, 6 et 7 octobre avec en matinée exposés, échanges de pratiques, analyses technico-économiques à partir de cas concrets. L’après-midi : mise en pratique sur la ferme expérimentale de Mévouillon, travaux de groupes, organisation de chantiers, visite de distillerie et séchoir.
Dès le 20 septembre à distance afin de vous permettre de commencer à vous former, à votre rythme, depuis chez vous.
Inscription avant le 17 septembre. Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l’issue de ce cycle.
Tarifs :
Ayants droit Vivea : gratuit - Autres publics : 462 €.
Contact : Service formation de la chambre d’agriculture de la Drôme -
mail : [email protected]
- tél . 04 27 24 01 58.
