Economie
Les startups, acteurs presque incontournables du secteur agricole
« Faisons de la France le berceau mondial de l’AgriTech ! » Ces mots, prononcés par l’ancien ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation en août 2021, démontrent à quel point les startups ont un rôle à jouer dans la production agricole française. Loin de l’image d’Épinal parfois adossée à l’économie de ce secteur, jugée éphémère et instable, de nombreuses jeunes pousses ont su trouver leur clientèle.
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