SANITAIRE
Lutte contre les salmonelles : vaccination et nouveau règlement
L’augmentation de la prévalence des salmonelloses chez les poules pondeuses en France depuis 2019, alors qu’elle a diminué dans les autres pays européens, est préoccupante. L’interprofession française des œufs (CNPO) a négocié avec les pouvoirs publics un nouveau règlement pour améliorer la lutte, en tenant compte des exemples des pays voisins européens qui recourent aux vaccins vivants.
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