VIANDE BOVINE
Elvéa veut concrétiser son projet d'AOP en 2021

Sébastien Duperay
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Constituer une association d'organisations de producteurs (AOP) d'ici la mi-2021 pour « peser davantage dans les négociations commerciales » : c'est l'objectif affiché par le réseau d'OP bovines Elvéa lors de son assemblée générale le 15 octobre.

Elvéa veut concrétiser son projet d'AOP en 2021
Philippe Auger, président d'Elvéa France.

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