Communication
Le système d’élevage français : un modèle à faire reconnaître dans le monde

La huitième édition de la conférence Grand angle viande organisée par l’Idèle s’est tenue le 9 novembre. L’occasion de braquer les projecteurs sur le modèle d’élevage français dont les atouts mériteraient, selon les experts, d’être davantage promus, y compris à l’international.

Le système d’élevage français : un modèle à faire reconnaître dans le monde
Les deux tiers des élevages français de ruminants sont engagés dans des démarches collectives de progrès, encadrées par un référentiel, des techniciens et des contrôles. ©SC

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