FILIÈRE LAIT
Un tiers des éleveurs laitiers envisagent de réduire ou arrêter leur production
D'ici cinq ans, 9 % des producteurs laitiers français envisagent de réduire leur niveau de production et 23 % d'arrêter, soit près d'un tiers d'entre eux (32 %) sont sur des perspectives négatives, selon le second baromètre social mis en place pour suivre les objectifs du plan de filière France Terre de lait.
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