Production laitière
Échantillon de lait : une mine d’informations pour mieux piloter son troupeau

La spectrométrie IR des échantillons individuels analyse la composition fine du lait en acides gras. Des données précieuses pouvant être valorisées par votre conseiller d’élevage.

Échantillon de lait : une mine d’informations pour mieux piloter son troupeau
Les avancées récentes des analyses de composition fine du lait issues des analyseurs infrarouge relancent l’intérêt du flacon uni-vache. © S.Lathuille

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