Coopération
Lilian de Zanet : « Notre mission ? Compléter notre univers clientèle »

Président depuis 2012 et jusqu’en mars 2022 de la cave coopérative La Vinsobraise créée en 1949, Lilian de Zanet dresse un état des lieux de la conjoncture actuelle. Rencontre.

Lilian de Zanet : « Notre mission ? Compléter notre univers clientèle »
« Aujourd’hui, le challenge est de s’adapter aux besoins du marché actuel et à la demande des consommateurs. Nous ne devons pas rester sur nos acquis », explique Lilian de Zanet, ex-président de la cave coopérative La Vinsobraise. © Archives AD

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