VIANDE BOVINE
Elvéa veut concrétiser son projet d’AOP en 2021

Constituer une association d’organisations de producteurs (AOP) d’ici la mi-2021 pour « peser davantage dans les négociations commerciales » : c’est l’objectif affiché par le réseau d’OP bovines Elvéa lors de son assemblée générale le 15 octobre.

Elvéa veut concrétiser  son projet d’AOP en 2021
Le rôle de l’association d’organisations de producteurs voulue par Elvéa sera de négocier des contrats-cadres. © SD

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