AGROALIMENTAIRE
Innov’aliment : des idées pour révolutionner nos assiettes

Chaque année, le concours Innov’aliment récompense des projets d’innovation agroalimentaire réalisés par des étudiants de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Zoom sur les projets retenus pour cette édition 2022.

Innov’aliment : des idées pour révolutionner nos assiettes
« Apéro Kids », des crackers apéritifs à base de purée de légumes (dont du butternut, pois cassés, carottes violettes) des BTS de l’ENILV de La Roche-sur-Foron (74). ©AD26

L'article est reservé aux abonnés à l'édition papier, sous réserve d'avoir communiqué une adresse email au service abonnements.

Pour toute information, contactez le service abonnements au 04 27 24 01 70 ou communiquez votre email à [email protected]

Découvrez nos offres