AGROALIMENTAIRE
Innov’aliment : des idées pour révolutionner nos assiettes

Chaque année, le concours Innov’aliment récompense des projets d’innovation agroalimentaire réalisés par des étudiants de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Zoom sur les projets retenus pour cette édition 2022.

Innov’aliment : des idées pour révolutionner nos assiettes
« Apéro Kids », des crackers apéritifs à base de purée de légumes (dont du butternut, pois cassés, carottes violettes) des BTS de l’ENILV de La Roche-sur-Foron (74). ©AD26

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