Production laitière
Comment gérer l’élévation cellulaire du lait en été ?

En été, la qualité cellulaire du lait peut vite se dégrader. Les éleveurs doivent rester vigilants sur les conditions de traite et adapter si besoin leur stratégie de tarissement.

Comment gérer l’élévation cellulaire du lait en été ?
Les vaches en stress thermique se couchent souvent sur une même zone, ce qui multiplie le risque de contamination de coliformes sur les mamelles. L’éleveur devra vérifier que des zones ombragées sont suffisantes pour favoriser une bonne répartition des vaches. ©S.Lathuille - EDS

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