Dernier apport d’azote sur blé pour le rendement et la qualité
Dans le contexte économique actuel, optimiser chaque unité d’azote apportée est plus stratégique que jamais. Fractionner en trois ou quatre passages, choisir les formes d’engrais les plus efficientes, réaliser les apports selon les conditions climatiques et piloter grâce aux outils d’aide à la décision sont autant de leviers qui influent directement sur la rentabilité du blé tendre.
Le dernier apport d’azote sur céréales, considéré généralement comme l’apport qualité, est trop souvent perçu comme un levier exclusivement destiné à améliorer la teneur en protéines. Pourtant, ses conséquences vont au‑delà, car il intervient à un stade où la plante est encore sensible en termes de construction du rendement, en particulier au stade dernière feuille quand elle met en place la fertilité de ses épis et établit le nombre de grains par m². Son rôle dans l’établissement du rendement est donc essentiel. La réussite du dernier apport dépend fortement de la dynamique de croissance de la céréale et de la pluviométrie après l’apport. Pour ce point, et malgré le changement climatique, la période fin avril-début mai demeure l’une des plus sûres dans la région. A retrouvez l'article complet, les matrices d'ajusteme...
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